Vergleich
Sourdough Tracker: die Alternative zu Notion / Obsidian / Apple Notes
Wie ein Wechsel von Notion / Obsidian / Apple Notes zu Sourdough Tracker 2026 wirklich abläuft.
Sourdough Tracker ist das, was Menschen nutzen, wenn Notion / Obsidian / Apple Notes nicht mehr passt. Unten der ehrliche Direktvergleich - gleiche Produkt-Oberfläche, andere Haltung: Hosting in Deutschland, keine Tracker Dritter, ein ehrlicher Preis - plus die Migrations-Mechanik, die entscheidet, ob der Wechsel an einem Abend gelingt oder ein Quartal kostet.
Überblick
Eine freie Notiz-App kann Sauerteig-Notizen halten - ich habe Notion zwei Jahre genutzt, bevor ich das hier gebaut habe. Der Trade-off: Reibungsverluste durch Struktur. Jeder Eintrag muss von Hand formatiert werden, du kannst Fütterungen vs Bakes ohne Template-Disziplin nicht filtern, und 'zeig mir jeden Bake bei 75 % Hydration' ist Handarbeit. Sourdough Tracker tauscht die Flexibilität freien Texts gegen zweckgebaute Felder - Anstieg %, Hydration, Bewertung, Raumtemperatur - sodass die Analyse von selbst passiert. Wer wöchentlich bäckt und Muster sucht, holt das schnell raus.
Umstieg
Wie ein Umstieg von Notion / Obsidian / Apple Notes wirklich aussieht
Der Wechsel läuft in drei groben Phasen: Export aus Notion / Obsidian / Apple Notes, Import in Sourdough Tracker, und Aufräumen, was übergekommen ist. Die meisten planen einen Abend dafür ein. Die Zeit geht in den Export - Notion / Obsidian / Apple Notes liefert dir einen CSV/JSON-Dump, und die Feld-Zuordnung ist nicht immer offensichtlich; sobald das geklärt ist, dauert der Import wenige Minuten. Wir bauen den Import-Weg nicht hinter eine Bezahlschranke und du kannst beides parallel laufen lassen, während du dich entscheidest.
Sourdough Tracker vs Notion / Obsidian / Apple Notes: Funktions-Vergleich
Wann du was wählst
Wähle Sourdough Tracker, wenn
Wähle Notion / Obsidian / Apple Notes, wenn
Aus Notion / Obsidian / Apple Notes exportieren
Suche die Export-Option in den Konto-Einstellungen von Notion / Obsidian / Apple Notes. Die meisten Tools liefern einen CSV- oder JSON-Download. Speichere den Dump lokal - das ist die Wahrheits-Quelle für den nächsten Schritt.
Felder in Sourdough Tracker zuordnen
Öffne das Import-Werkzeug in Sourdough Tracker. Die Feldnamen von Notion / Obsidian / Apple Notes stimmen selten 1:1 mit Sourdough Tracker überein; der Import markiert nicht zugeordnete Spalten, damit du sie paaren kannst, bevor etwas geschrieben wird.
Import ausführen
Starte den Import. Sourdough Tracker zeigt im Import-Dialog eine Vorschau der ersten geparsten Zeilen - prüfe die Spalten-Zuordnung und ein paar Beispiel-Datensätze, bevor etwas geschrieben wird. Bei großen Dumps lohnt es sich, erst eine kleine Teilmenge zu importieren, das Ergebnis zu prüfen und dann die ganze Datei zu fahren.
Ansichten, Tags, gespeicherte Suchen neu anlegen
Notion / Obsidian / Apple Notes-spezifische UI-Metadaten (eigene Ansichten, gespeicherte Filter, In-App-Notizen) reisen nicht mit dem Daten-Export mit. Verbringe einen Abend damit, deine wichtigsten Ansichten nachzubauen - meist eine 30-Minuten-Aufgabe, wenn du es einmal gemacht hast.
Notion / Obsidian / Apple Notes kündigen, wenn du sicher bist
Lass beide ein paar Wochen parallel laufen, wenn du sicher gehen willst. Wenn du dir sicher bist, kündige das Notion / Obsidian / Apple Notes-Abonnement auf deren Seite. Sourdough Tracker hält den Export self-service in den Konto-Einstellungen verfügbar - kein Lock-in, in keine Richtung.
Umstieg von Notion / Obsidian / Apple Notes
Die fünf Fragen, die wir vor dem Umzug am häufigsten hören.
Mit Sourdough Tracker starten
Kostenloser Tarif, keine Kreditkarte. Hosting in Deutschland. Export und Löschen self-service.
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