Über uns
Die zwei hinter Sourdough Tracker.
Zwei Techies, die es mit dem Sauerteig etwas übertrieben haben.
Wir finden Brot backen einfach super. Am 02.01.2026 hieß unser Neujahrsvorsatz: gesünder leben und essen. Also ist aus Hefe Sauerteig geworden. Und weil wir unsere Vorsätze gern halten (normal, oder?), musste natürlich ein System her, das uns dabei hilft.
Wir haben fleißig Daten mit unseren Sensoren gesammelt, ein paar KI-Modelle und Co drübergeworfen, und dann dachten wir: süße Sauerteig-Starter, die einem ab und zu Hallo sagen und Erinnerungen schicken, wären auch nicht schlecht. Joa, here we are :)
Schreibt uns gerne, wenn ihr Vorschläge, Wünsche, Hoffnungen, Anregungen oder auch Kritik habt. Wir freuen uns. Und passt gut auf euer neues Tier auf. Julia & Finn